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大田县槐猪产业发展的思考

作者:余新祷; 陈吉俩; 郭清芳大田县槐猪产业发展

摘要:随着社会的发展,生活水平的提高,特别城市居民对优质无公害农产品的需求已越来越明显,物有所值将得到体现。槐猪肉嫩味美、风味佳、肉品质远优于外来品种猪,是发展优质猪肉的优良品种。我县从1997年以来多次对槐猪品种资源进行了动态调查;2000年农业部委托华南农大、华中农大、江西农大、福建农大,分别到我县对槐猪采血取样,从DNA分子多态性、蛋白质分子多态性和血红素多态性三个指标对品种进行鉴定;2000年槐猪被农业部确定为部级畜禽资源保护品种;2017年“大田槐猪”获国家地理标志产品保护。为我县槐猪品种资源保护和开发利用提供了科学依据,同时对促进优良品种资源优势向经济优势的转化,实现畜牧业增产增效和农民增收,具有很好的发展前景。

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兽医导刊

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