作者：冯继康肉鸡产业良种繁育体系规模饲养肉鸡养殖屠宰量祖代标准化饲养屠宰加工肉鸡产品白羽肉鸡
摘要：“全国肉鸡看山东”，山东是肉鸡养殖大省，在产能、技术等方面都处于全国领先地位。当前，肉鸡产业内外环境正在发生深刻变革。“屠宰企业产品库存增加．鸡肉销售迟缓或停顿、养殖户补栏积极性不高，雏鸡价格大幅下跌，从业者损失惨重、企业资金链紧张，业界普遍困惑不安。”10月28日，在首届山东肉鸡产业发展大会上，山东省畜牧兽医局局长冯继康在谈及山东肉鸡业形势时做了上述总结。面对经济社会新常态、产业发展新形势，亟需破除思维定势和路径依赖，以创新理念和积极心态迎接变革。在大会上，来自政府主管部门、行业协会、肉鸡龙头企业等肉鸡领域的代表齐聚一堂，纷纷建言献策。本刊对大会上的精彩观点进行整理报道，以飨读者。
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