作者：李晓峰 汤伟无公害畜产品有效措施
摘要：随着社会的不断发展进步，人们的物质生活水平在不断提高，动物及其产品的安全就显得尤为重要，2003年上海、北京等城市首批实行动物、动物产品准入制，与无公害养殖企业建立了产销联建关系，一定程度上保证了这些城市的畜产品安全，紧接着其他城市也相继实行了准入制，并且呈逐年上升趋势。然而由于现代畜牧业并不十分成熟，规模化程度相对较低，科学养殖水平不高再加上动物疫病的肆虐，管理不到位等因素，导致养殖场（户）乱用、滥用兽药及饲料添加剂等，对畜产品质量安全存在着很大威胁。根据本人多年来的工作经验，结合目前的养殖业情况谈谈我的一点看法，希望能够给畜产品安全带来一点帮助，促进市场准入工作的顺利进行。
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