作者：王荣刚生物学活性大枣多糖天然高分子化合物疫苗保护率机体免疫功能中药多糖畜禽生长社会经济效益
摘要：多糖广泛存在于动物,植物和微生物组织中,是由单糖聚合而成的天然高分子化合物,是生物体内除蛋白质和核酸外又一类重要的生物大分子,具有抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等生物活性[1-2].迄今为止,多糖的研究已成为目前生命科学中最活跃的研究领域之一,对天然多糖的活性及作用机理研究已从一般的药理作用研究发展到细胞、分子水平,从药品向食品、从治疗向保健方向发展.目前,中药多糖因具有改善机体免疫功能、抑制肿瘤生长等作用,且对正常细胞没有毒副作用,特别是从中药中分离出来的水溶性多糖具有非常重要的生理药理作用,愈来愈引起国内外药理学家、生物学家和化学家们的兴趣,成为当前的研究热点[3].尤其是作为免疫增强剂与疫苗配合应用于畜禽,可显著提高疫苗保护率,还可诱生干扰素,用于防治一些畜禽病毒病.因此,中药多糖用于促进畜禽生长、防治畜禽疾病显示出广阔前景,也会使畜禽养殖业产生显著的社会经济效益.
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