作者:方言就业人数养殖成本用工成本生产成本挤出市场农业环境资源过度利用市场风险农产品有效供给养殖业规模化
摘要:一、养猪规模与小农经济之间的平衡当前农地的就业功能减退,第一产业就业人数大幅度减少,农村劳动力减少,导致用工成本大幅度上升。据统计,2013年生猪散养生产成本相比2004年增加了188%,规模化养殖成本增加了174%。规模化养殖成本相对较低,这也导致了养殖业规模化的快速发展。
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