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奶牛饲料与原奶质量初探

作者:杨少荣奶牛原奶饲料质量安全

摘要:2012年6月,白石清水沟奶站(机械仪挤奶)因原奶检出b1超标被拒收,引起相关部门、乳企和奶站的高度重视,经层层盘查,初步认定有部分农户给奶牛饲喂了霉变玉米面所致,经过整顿、培训、宣传和奶站积极主动采取的措施,原奶恢复正常。但进入8月中旬,特别是9~10月,很多奶站又连续出现b1超标拒收,总拒收原奶量将近达2000t,奶站业主和奶农损失了近560万元,虽然乳企进行了10%的弥补,但也损失近500万元,而且还造成了相当大的环保压力。为解答奶农对奶牛饲料的困惑和提高科学饲养管理的意识和水平,我通过调查研究和客观分析撰写了此文,希望借此论文和同行进行交流和探讨。

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兽医导刊

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