作者：彭术军; 王玲; 罗婷; 倪克兴; 吴昊; 贾茹营养物质平衡调控
摘要：本文选用黑猪的生长过程中营养结构进行分析，通过饲养试验、比较屠宰试验和实验室分析相结合的方法，对黑猪能量、蛋白质（氨基酸）、钙和磷营养需要模型进行了研究。通过研究日粮蛋白质、赖氨酸及磷相对于湘村黑猪各生长阶段的生长性能的定量关系，以确定湘村黑猪适宜的蛋白质、赖氨酸及磷的需要量。
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