作者：刘兰; 刘界强产品质量安全畜禽监管对策饲料添加剂陕西养殖规模社会经济人均消费量
摘要：随着社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加，人民膳食结构发生了很大变化，肉蛋奶人均消费量与日俱增，畜禽养殖规模增加，畜产品产量大幅增长。养殖集约化程度的提高，导致动物疫病防控形势也越来越严峻，兽药、饲料及饲料添加剂、消毒剂等养殖投入品被过度使用，造成畜产品中药物残留和其它毒害物质严重超标，致使畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点。
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《兽医导刊》（CN：15-1347/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《兽医导刊》立足于全国畜牧兽医从业人员，为他们提供行业政策导向、技术服务指导、职业技术教育等服务，报道国内外最新兽医科技成果，推广普级兽医科技知识，交流兽医门诊经验。
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