作者：唐华娟; 苏世文肉鸽养殖业科学技术进步规模饲养健康安全食品市场发展前景人工孵化技术营养食品肉鸽生产
摘要：近些年来，随着整个社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们在追求高的物质文化生活的同时，对高营养食品、健康安全食品的需求越来越大。鸽肉就因其是珍贵的营养滋补性和较高的药用价值，而具有很好的市场发展前景。进而催生了肉鸽养殖业的快速发展。近年我国的肉鸽生产科学技术进步发展很快，特别是人工孵化技术和乳鸽培育技术应用到生产中，极大地提高了肉鸽养殖的生产水平和经济效益。
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