作者:王长梅; 嘎啦雄浩; 焦常胜; 韩塔娜绿壳蛋鸡褐壳蛋鸡养殖经济效益保健价值营养价值海兰褐产蛋率成活率孵化率微量元素
摘要:一、前言绿壳蛋鸡是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽极品,其特征为五黑(黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏)一绿(绿蛋)。绿壳鸡蛋是一种无公害、无污染、健康、安全的天然保健蛋,可以说是21世纪绿色食品中的新秀,它既有营养价值,又有保健价值,故被民间称为"神蛋"。内蒙古额济纳旗达来呼布镇鸡场的绿壳蛋即是经选育的绿壳品
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