作者:王瑞深; 庞志明食品安全危机预警突发事件危机事件
摘要:我们知道,危机多以突发事件形式出现,发生的概率很低,但突发事件是一种客观存在。从这种意义上讲,危机又是必然的,是无法避免的。而且,由于缺乏准备,危机事件带来的损失往往是巨大的、超常规的,人们会在处理危机过程中花去更多的时间与精力。食品安全危机也不例外。
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