作者：李广焱畜产品安全畜产品质量安全防控疫病安全工作残留问题安全问题链球菌病
摘要：近年来，国内在畜产品及其产前产后环节相继发生了“瘦肉精”事件、伪劣兽药、药物残留问题，禽流感、链球菌病等畜产品安全问题，在出现“三聚氰胺”事件后，政府对畜产品安全工作力度不断加大，公众在畜产品安全方面的认识已经有明显提高。抓好畜产品安全工作，是深化结构调整，增加农民收入的重要内容和途径；是扩大对外出口的重要举措；是提高国民身体素质的重要保证。畜产品质量安全是至关重要的民生问题，也是公共安全的重要组成部分，是构建和谐社会的基本保障。
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