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波士顿新略 怎样降价才能确保利润

作者:Sylvain; Duranton; Jean-Manuel; Izaret降价促销波士顿利润才能销售业绩中式快餐永和大王肯德基

摘要:对于捂着钱包上街的消费者,降价再不济也是一个吸引眼球的好办法。继麦当劳叔叔2月推出今年首轮大降价(销售业绩不错的4款套餐售价降幅超过三成)后,肯德基上校抛出更高幅度的降价措施,从5月4日起,肯德基开始了2009年首轮大范围降价促销,最高幅度达到33%。国内的中式快餐也在推出优惠活动,和合谷、永和大王分别推出“每天一款特价饭”活动,价格优惠二到四成。4月底,连锁粥店宏状元更是最直接地降低其大部分菜品的售价,最高降幅已接近五成。

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