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山西谷子(粟)栽培起源与初始发展

作者:古世禄; 马建萍; 古兆明; 独俊娥; 孙常青山西谷子栽培起源历史资料

摘要:在分析有关历史资料的基础上,提出山西谷子最早是在传说时代由神农将野生种驯化成栽培种,从而教民种谷.此后,华夏民族的祖先又在山西发展了粟农业.

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山西农业科学

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