作者：陈婷婷超声提取苦参多糖
摘要：目的：采用响应曲面法对影响苦参多糖提取率的主要影响因素超声时间、超声功率和水料比进行优化.方法：采用超声法提取苦参多糖,以Box-Behnke响应面法优化苦参多糖的超声提取工艺条件,并进行预测分析.结果：Design Expert软件分析表明：苦参多糖提取在超声功率617.19W、超声时间22.45min、水料比27.25：1（mL：g）的最佳工艺条件下,提取率达到8.92%,实测结果与响应面拟和所得方程的预测值符合良好.结论：Box-Behnken响应面法应用于优化苦参多糖超声提取工艺是可行的,建立的数学模型和实验观察数据相符.
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