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基于稻米食品卫生标准的天津潮土Cd临界值研究

作者:刘宏鸽 宋静 潘云雨 韩存亮 黄玉娟 张栋 ...水稻cd糙米全量有效态临界值

摘要:以籽粒Cd富集能力不同的两个基因型水稻为材料,通过盆栽试验研究水稻地上部对Cd的积累特征及其产地土壤Cd临界值。结果表明,土壤Cd添加量为0~1.5mg·kg-1时,其对水稻生长和产量无明显抑制效应,两个基因型水稻的生长和Cd富集能力也无显著差异。水稻地上部对Cd的富集量由高到低依次为茎秆、叶、糙米和稻壳,但土壤Cd全量、CaCl2提取态Cd与糙米Cd含量之间均呈显著正相关。依据GB2762--2005《食品中污染物限量》中大米Cd限量值及糙米的Cd累积特征,反推得到天津潮土(pH值为7.71)Cd全量临界值为2.1mg·kg-1,CaCl2提取态Cd临界值为5.7μg·kg-1(基于Cd高积累型水稻)。该研究结果可为GB15618--1995《土壤环境质量标准》的修订及农产品产地适宜性评价提供基础数据。

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生态与农村环境学报

《生态与农村环境学报》(CN:32-1766/X)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《生态与农村环境学报》主要报道生态与农村环境保护领域的研究动态与方向、理论与方法、科研成果与进展。

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