作者：蓝鱼儿匈牙利美食布达佩斯吸引力
摘要：一个城市也如同一个人．有一种与生俱来的气质，像布达佩斯有着匈牙利的首都先祖血液中的狂放不羁和幽默随性，让人一旦接近就无法从记忆中抹去。那些会产生持久印象的街道，广场、河流、桥梁、雕像．甚至是空气发散出一种醉人而微妙的吸引力；古老中搀杂着时尚、优雅中交织着魅惑．恬静中流溢着狂热．而它的美食也同样如此。
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《食品与药品》（CN：37-1438/R）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与药品》包括新产品及新生物活性物质的研发，药理或功能实验，临床及人群应用研究；生产工艺，分析检验和质量控制以及食品卫生等。设专论、论著、技术交流、综述、论坛、知识介绍、中外信息等栏目。
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