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无竹令人俗

作者:凌云; 石广智文献记载竹子苏东坡代用建造竹笋

摘要:根据现有文献记载,对于竹子的利用最早起源于中国。早在商代,人们就开始用竹子制造书简和编竹器,汉代用竹建造宫殿,晋代用竹造纸。宋代大文豪苏东坡对竹子在日常生活中的作用进行了高度的概括:“食者竹笋,庇者竹瓦,载者竹筏,煲者竹薪,衣者竹皮,书者竹纸,履者竹鞋……”人们一方面被竹子挺拔秀逸,超凡脱俗的外表所吸引,另一方面也因为它虚心、有节、坚韧的特性,而把它当作一种高尚人格的象征,将之与松、梅一起,并称为“岁寒三友”。

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食品与药品

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