动平台厨房卫生黄浦区上海市市民单位餐饮菜品
摘要：市民来电： 有市民来电投诉,称上海市黄浦区某餐饮单位提供的菜品中存有异物,餐盘外部油腻,认为该餐饮单位厨房卫生情况较差.
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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