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苏格兰鲑鱼含过量海虱

苏格兰鲑鱼食品安全标准英国政府数据显示调查结果养殖场

摘要:近日,英国政府调查结果显示,苏格兰鲑鱼养殖场的鲑鱼体内含有过量海虱,最严重的甚至超出安全标准20多倍.根据英国现有的食品安全标准,平均每条养殖鱼体内海虱不可超过1只.苏格兰鲑鱼和鳟鱼保护协会的统计数据显示,

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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