作者：张教立张教立杂文中国当代
摘要：我和几个兄弟进城定居以后,年迈的母亲和多病的父亲仍然住在农村,他们不愿意离开那块渗透了自己泪水和汗水的热乡熟土,更舍不得离开那些相处了大半辈子的亲朋好友和左邻右舍.
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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