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饭碗

作者:严言严言杂文中国当代

摘要:民以食为天. 农村有灶神,上海人烧大灶的毕竟少,所以上海人十分看重饭碗.小孩子在饭桌上吃没有吃相,手不扶住饭碗,大人就会训斥:"饭碗头要从小学会捧捧牢!勿要把饭碗头敲脱."

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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