作者:林苛步家宴时尚春节佳肴中国
摘要:我一直有个尚未能圆的梦:能否不出家门,尽量能吃到全国各地的佳肴美点? 我曾经向自己的至爱亲朋诉说过这个梦;我也向准备下海经营餐饮业的朋友建议过这个梦;但好梦难圆,只得让它深深地埋在心中.
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《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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