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家乡的粉浆饭

作者:王媛媛青铜器家乡出土古都安阳甲骨文历史文化怪异积淀人学

摘要:我的家乡安阳是中国七大古都之一,甲骨文、青铜器都在这里出土。就像一个人学识渊博之后就会有怪异习惯一样,在三千多年漫长的岁月里,安阳积淀了厚重的历史文化,也积淀了匪夷所思的美食创造,粉浆饭即是其一。

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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