作者：颜严中南美洲王之西班牙工业品世界欧洲土地啤酒毛织品哥伦布
摘要：自1492年以后，哥伦布奉西班牙国王之命，数次驾船向西航行，到中南美洲进行考察，发现了新大陆。他在当地宣布，他所发现的土地，皆为西班牙国王的领地。嗣后，涌入了大量的西班牙和葡萄牙殖民者，他们开矿山、建种植场、修庄园，对当地资源进行掠夺性的开发。欧洲的工业品，包括啤酒、棉毛织品等，纷纷输入中南美洲。后来，欧洲殖民者又在当地建立起了啤酒作
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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