作者：龚静过年中国节日气氛食俗点心食物
摘要：去年过年的时候、有亲戚家里自己烤蛋糕，和面、打蛋、加牛奶和葡萄，忙得不亦乐乎，刚出炉的蛋糕热烘烘香喷喷，大家竟都像孩子般有些情不自禁了，自己做的，怎么着都觉得好吃。其实，也不是在乎个吃，而是这种自己动手其乐融融的气氛。感觉这过年呢，就得有这样的气氛，所以，
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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