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3株果实采后葡萄孢属真菌ITS区rDNA序列与碳源代谢指纹图谱分析

作者:姚婷; 陈其葳; 张燕; 张萌; 何欣萌; 王友...果实葡萄孢菌its区rdna序列分析碳源代谢指纹图谱

摘要:从采后贮藏过程中发病的草莓、蓝莓和樱桃果实中分离到3株丝状真菌138^#、233^#和366^#。综合形态学特征观察与ITS区r DNA序列分析结果,可确定3株真菌均为葡萄孢属病原菌(Botrytis)。分子鉴定进化树和碳源代谢聚类分析结果,都得到菌株138^#与366^#在一个大的分支上,而菌株233#在一个分支上。菌株138#鉴定结果与Botrytis cinerea(KJ937044.1)在同一分支上亲缘性达100%,且与366#亲缘性达99%;菌株233#鉴定结果与Botrytis elliptica(EU519207.1)在同一分支上且亲缘性达100%。95种碳源代谢指纹图谱分析的结果表明,3株葡萄孢属病原菌对吐温80、N-乙酰-D-半乳糖胺、N-乙酰-D-葡萄糖胺和苦杏仁苷等67种碳源的代谢能力相同,包括56种最适碳源、1种可利用碳源和10种不可利用碳源,Biolog系统中鉴定出3株丝状真菌均与B.cinerea Pers.BGA相近,其中菌株233#与B.cinerea的代谢指纹图谱最为相近。

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食品科学技术学报

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