作者：黄嘉成; 李栋林; 谢俊杰; 朱新燕; 陆永国双缩脲反应紫外分光光度法虫草花酶解液肽含量测定
摘要：基于双缩脲反应和紫外分光光度法,建立一种简便、快速测定虫草花酶解液中肽含量的方法。以样品与双缩脲试剂的比例、反应时间、反应温度为自变量,以吸光度为因变量,对检测方法进行优化,并进行了回收率试验和精密度试验。结果表明：最佳的反应条件为样品：双缩脲试剂（v/v）=1.5：1,室温下反应5 min。线性回归方程为y=0.0947x＋0.0062（R2=0.9977）,虫草花酶解前和酶解后的肽含量分别为（13.094±0.528）mg/m L和（17.318±0.914）mg/m L。回收率为（104.54±2.22）%,精密度试验的相对标准偏差（RSD）为2.37%。综上所述,该方法的准确度好、精密度高,适用于虫草花酶解液中肽含量的测定。
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