作者：张世伟; 王士峰; 姚添淇; 冯荣虎; 杨国武...河鲀毒素胶体金免疫层析
摘要：建立了河鲀毒素的胶体金免疫层析检测方法。所建立的河鲀毒素检测方法IC_（50）为48 ng/m L,线性范围为（10～160）ng/m L（y=-0.20lnx＋1.23,R^2=0.98）。建立了基于磷酸盐缓冲液一步提取的河鲀毒素快速前处理方法,检测河鲀样本的最低检出限为20μg/kg,平均相对标准偏差〈20%（n=6）。该方法适用于热加工样品的检测,整个检测过程仅需10 min,且无需使用大型设备,为河鲀餐前快检提供了有力的技术手段。
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