HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

大孔吸附树脂的不同预处理对贝母多糖纯化效果影响

作者:张华; 冉黄桥; 杨玲; 杨能; 颜复林; 王亚...太白贝母甘孜川贝母粗多糖纯化

摘要:目的:筛选出最佳的大孔吸附树脂预处理方法,以提高太白贝母粗多糖大孔吸附树脂的纯化效果。方法:AB-8型大孔吸附树脂经过已报道的4种不同预处理方法处理后,比较其对太白贝母粗多糖核酸脱除率、蛋白质脱除率、色素脱除率的影响,以及对多糖损失率和羟基自由基清除效果的影响。结果:对于太白贝母粗多糖,经过预处理方法1处理过的大孔吸附树脂对粗多糖纯化效果最佳,其核酸清除率为58.55%,蛋白质清除率为61.73%。420 nm和470 nm检测波长处色素脱除率在46.14%~64.65%,多糖损失率为43.01%,多糖羟基自由基清除率为25.07%。对于甘孜川贝母粗多糖,经过预处理方法3处理的大孔吸附树脂对粗多糖纯化效果最佳,预处理方法1次之。结论:预处理方法1对于2种贝母多糖溶液的纯化效果均较好。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

食品科技

《食品科技》(CN:11-3511/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

杂志详情