作者:高海生食品安全事件安全突发事件应急处理能力国家质检总局应急处理机制风险预警工作机制快速反应国务院
摘要:针对频频突发的食品安全事件,建立食品安全风险预警和快速反应工作机制,提高对食品突发事件应急处理能力和水平,已成为政府相关部门的当务之急。7月28日来自国家质检总局的消息说,近期不仅国务院出台了《重大食品安全突发事件应急处理办法》,目前该局也正在着手建立一整套食品安全突发事件的风险预警和应急处理机制。
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《食品科技》(CN:11-3511/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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