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新时期背景下生物检测技术在食品检验中的应用研究

作者:王尚军食品检验生物检测生物传感器检测质量人民群众生鲜食品应用研究葡萄糖传感器转基因食品点样

摘要:食品问题是事关人民群众日常生活的重要问题。食品安全问题的出现,既给人民群众的生命健康带来了严重的威胁,又给食品生产企业的形象和声誉带来了损害。随着生物科技的不断发展,生物检测技术已经成为了提高食品检测质量的重要技术。对生物检测技术在食品检验领域的应用问题进行探究,可以为我国食品产业的健康发展提供一定的帮助。新时期背景下的生物检测技术生物传感器检测技术。

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食品界

《食品界》(CN:10-1162/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品界》以开阔的视野、专业的观点、活泼的文字、精美的制作带给读者一份阅读的愉悦和期待。自创刊以来,一直秉承《食品界》的编辑理念,关注食品领域的最新动态,倡导独树一帜的市场理念,推动全方位的营销手段,用“全新”的面孔,“互动”的装扮,闪亮登场。

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