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实时荧光定量PCR技术在转基因食品检测领域中的应用

作者:孙娜; 张颖转基因食品实时荧光定量外源基因导入种植项目基因工程技术标准品营养价值拷贝数扩增产物标准样品

摘要:利用基因工程技术对基因组的构成进行改变,将一些比较优良的外源基因导入植物、动物或者微生物的体内,使其遗传物质、性状、营养价值或者品质向人们所需要的目标进行改变,从而获得产品或者以其为原材料进行加工后得到的食品,称为转基因食品。目前,我国在转基因作物种植方面也加大了力度,

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食品界

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