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食品安全检验技术应用分析

作者:张东东生活质量水平餐饮行业技术应用分析酶标记抗体检验内容农药残留免疫酶技术质元社会经济兽药残留

摘要:食品安全检验的重要性随着我国社会经济的发展,人们生活质量水平得到显著提高。其中饮食是人们生活的重要组成部分,健康的食品供应是生活质量的基础保障。随着食品和餐饮行业激烈竞争的加剧,一些商家为了获取暴利,生产和出售一些劣质食品,不仅扰乱食品供应市场,也损害人们的健康。对食品的安全检验是食品安全的重要保障,

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食品界

《食品界》(CN:10-1162/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品界》以开阔的视野、专业的观点、活泼的文字、精美的制作带给读者一份阅读的愉悦和期待。自创刊以来,一直秉承《食品界》的编辑理念,关注食品领域的最新动态,倡导独树一帜的市场理念,推动全方位的营销手段,用“全新”的面孔,“互动”的装扮,闪亮登场。

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