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ICP-MS测定软体类水产品的钴等6种元素

作者:陈坤; 王俊钧; 颜显辉; 于军强电感耦合等离子体质谱法软体类矿物元素钴元素

摘要:为建立软体类水产品中6种矿物元素的电感耦合等离子体质谱(ICPMS)测定方法。利用微波消解处理软体类水产样品,使用电感耦合等离子体质谱法测定软体类中的铅、镉、汞、铬、钴和镍等6种矿物元素的含量。通过稀释以及在线加入内标,有效消除物理干扰;通过调整质谱分辨率,减少丰度较大的同位素产生的拖尾峰干扰;通过使用碰撞反应池技术,降低基体干扰背景;并编辑干扰校正方程对测定结果进行校正。以软体类为待测样品,标准曲线相关系数在0.9991~1.0000之间,试验回收率在82.5%-120%,RSD为1.85%-7.90%,检出限是:铅0.01mg/kg、镉0.01mg/kg、汞0.01mg/kg、4a-0.03mg/kg、4g0.01mg/kg、镍0.03mg/kg,线性范围为:铅0.01-4.0mg/kg、镉0.01~4.0mg/kg、汞0.01~1.0mg/kg、铬0.03.0mg/kg、钴0.01-4.0mg/kg、镍0.03-4.0mg/kg。

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食品工业

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