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微波消解ICP-MS法同时测定虾青素包合物中24种元素

作者:李红娟; 李曼曼; 杨林勇; 高如意; 王振中...虾青素包合物微波消解元素分析微量元素

摘要:使用微波消解-电感耦合等离子体质谱仪,建立虾青索包合物中Li,Be,B,Mg,A1,Ti,V,Cr,Mn,Fe,Co,Ni,Cu,zn,Ga,As,sr,cd,Sn,Ba,Hg,Tl,Pb和Bi共24种元素的测定方法。虾青素包合物经微波消解后,以内标法改善基体效应及干扰,利用ICP-Ms测定虾青素包合物中的元素。所测得的24种元素标准曲线的相关系数r〉0.9994,检出限在0.009-2.867μg·L^-1之间,回收率在78.3%-120.5%之间,相对标准偏差(RsD)≤5.6%(n=6)。标准物质中24个元素的测定值基本都在标准值范围内。该方法分析速度快、灵敏度高、重复性好,可以用于虾青素包合物中多种元素的质量控制。

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食品工业

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