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Klebsiella sp.分批发酵棉秆水解糖液产氢动力学研究

作者:朱晓鹏; 侯梦云; 杨姣春; 袁利和; 许梅; ...分批发酵棉秆水解糖液产氢动力学克雷伯氏菌

摘要:采用Klebsiella sp.WL1316分批发酵棉秆水解糖液生产生物氢,研究了菌株产氢过程中的菌体生长、生物氢合成和还原糖消耗动力学。结果表明,Logistic方程较好地拟合了Klebsiella sp.WL1316的菌体生长动力学,计算得Kmax和μmax分别为16.4000和0.0040,模型拟合的相关系数为0.9468。以Leudeking-Piret方程为基础建立的菌株生物氢合成动力学模型,其拟合的相关系数达0.9729,表明该模型拟合情况良好。棉秆水解糖液中葡萄糖和木糖消耗动力学模型拟合结果表明,菌体生长及生物氢合成两者与底物消耗相关系数Kx/s分别为0.0041和0.0131,且拟合的相关系数均高于0.9000.说明建立的动力晕方程是可靠的。

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食品工业

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