作者：郭丹丹; 成乐琴; 王瑞灵; 李玲; 甘凤琴人参皂苷rgs磷酸人参须根粉提取制备
摘要：旨在建立以磷酸为催化剂，从人参须根粉中直接提取制备稀有人参皂苷Rg5的方法。通过单因素试验和响应面分析对其制备工艺进行优化，并利HPLC法对人参提取物中的人参皂苷Rg5进行定量分析。试验结果表明：加样回收率在98．23％-101．82％，平均回收率为100．67％，RSD为1．21％；最佳提取工艺为以水-95％乙醇=6：4的混合溶液为提取剂，固液比为1：40（g／mL），提取液酸浓度0．15mol／L，提取温度100℃，提取时间6．5h，人参皂苷Rg5的最高得率为2．17％。
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