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平卧菊三七中绿原酸纯化工艺的优化及其结构鉴定

作者:秦永; 余修亮; 曾林晖; 范亚苇; 邓泽元; ...平卧菊三七绿原酸纯化鉴定

摘要:研究通过静态吸附-解吸试验从5种树脂中选择最适合绿原酸纯化的大孔树脂,并通过单因素试验优化动态吸附-解吸条件。结果表明,AB-8型树脂对绿原酸有较高的吸附率和解吸率,优化后的吸附条件为上样流速2mL/min;上样液浓度2mg/mL;pH3;上样体积5BV;解吸条件为洗脱液流速2mL/min;洗脱液体积2BV;洗脱液浓度为30%的乙醇,纯化后绿原酸的纯度为76.5%。HPLC-MS分析表明,绿原酸是咖啡酸和奎尼酸缩合的缩酚酸。

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食品工业

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