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响应面法优化植物甾醇转化制备9-羟基-雄烯二酮

作者:薛凯; 王荣; 王友富; 李良智; 朱沪伟分枝杆菌ms23生物转化响应面法

摘要:对获得的一株原生质体诱变分枝杆菌Ms23转化制备9-羟基-雄烯二酮(9-OH-AD)条件进行优化。在单因素试验基础上,采用Box-Behnken方法进行试验设计,利用Design Expert 8.0.6软件,以9-OH-AD积累量为响应值对结果进行二次回归分析,得到的转化制备9-OH-AD最佳工艺条件分别为:玉米浆32.88g/L、硝酸钠4.83g/L、磷酸氢二蜘.68g/L、pH8.73。此最优条4q-T9-OH-AD积累量预测为55.53mg/L,验证值为56.68mg/L,与预测值的相对误差为2.07%。

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食品工业

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