作者:陈伟红; 王炳焕粮食购销市场化粮食储备农户市场化环境农业人口粮食安全自力更生中国家庭农民
摘要:粮食储备是从时间上平衡余缺,平抑年度生产波动的基本手段.在中国这样一个以农业人口居多的国家,在粮食安全上,国家的粮食储备固然重要,但农民家庭的储备则更重要,特别是在通过自力更生实现粮食自给为发展目标的时代,农民家庭的粮食储备对保证国民的吃饭问题尤其重要.2004年,中国粮食购销市场已全面放开,在市场化环境下分析农户粮食储备及变化情况有其深远的意义.
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