WTO对食品安全问题的规范及对中国的启示

作者：叶波食品安全gatt1994sps协定食品安全法

摘要：以WTO为代表的国际组织为了实现对食品安全问题的有效规范,先后制定了GATT和《SPS协定》规范该事宜,主要内容是国民待遇原则和国际标准的采纳。相对于GATT而言,《SPS协定》属于特别法,但两协定可能同时适用于同一事项。当前主要的食品安全问题集中于人类健康风险的控制和标签、标准中的质量问题两方面,而中国的食品安全问题主要是食源性疾病。

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