食品安全执法检查：守护“舌尖上的安全”

作者：王海燕监管难题网络销售掉链子不褪色市食餐饮单位批发市场药监局监管现状市场监督

摘要：如何确保食品生产的每个环节都＂不掉链子＂？如何让老字号金色招牌不褪色？如何解决无证无照经营的监管难题？ 4月14日,市人大常委会食品安全执法检查正式启动。2个月来,检查组人员先后就网络销售食品监管、食品摊贩管理、无证无照食品经营、食品生产企业责任落实、农贸市场监管等情况开展明察暗访。

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