作者:姚亚英; 曹玉连; 李寿根; 朱英杰; 戴正秀南美白对虾梭鱼混养技术水产市场生长速度抗病能力营养价值海洋捕捞养殖规模淡水养殖
摘要:梭鱼,俗称海子鱼、肉棍子,具有生长速度快、盐度适应范围广、抗病能力强等优点.梭鱼味鲜美,营养价值高,历来是水产市场中的上品.长期以来,我市市场上供应的梭鱼均为海洋捕捞,受资源制约,市场梭鱼供应趋紧;发展梭鱼淡水养殖是扩大梭鱼养殖规模,确保市场稳定供应以及优化水产品养殖结构和进一步提高水产养殖效益的有效途径.2004年笔者开展了梭鱼和南美白对虾套养试验.
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