真菌Penicillium sp.MO3产生的抗菌肽AF2的分离纯化和性质的研究

作者：陈玉娟; 吉爱国; 高培基真菌抗菌肽发酵分离纯化

摘要：从真菌Penicillium sp.M03发酵液中提取到一种具有抗菌活性的肽类物质AF2,并对其性质进行初步研究.真菌发酵液经纱布过滤,离心后经10000 D超滤膜超滤,冻干,以纯水溶解经Sephadex LH-20,DEAE Sepharose及Sephadex G-15进行分离纯化得到纯净物质,并对其基本性质进行研究.结果证明：AF2具有典型的肽类物质特征反应,分子量约为1155,含有12种常见氨基酸,对酸碱,胰蛋白酶,β-内酰胺酶稳定,对热有较好的耐受性.

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社