离子对深海适冷菌Pseudoalteromonas sp. SM9913胞外蛋白酶分泌的影响

作者：边斐; 何海伦; 陈秀兰; 张玉忠深海适冷菌蛋白酶胞外酶分泌离子

摘要：以海水产酶发酵培养基为对照,研究了多种离子对P. sp. SM9913 胞外蛋白酶分泌的影响. 结果表明,淡水培养基添加NaCl浓度越高,胞外蛋白酶的酶活也越高. K^＋、Ca^2＋、磷酸盐的协同作用促进胞外蛋白酶的分泌. Mg^2＋能够明显抑制胞外蛋白酶的分泌. Fe^3＋对胞外蛋白酶分泌影响不明显.Sr^2＋、F^-、B^-这3种离子单独作用时都能促进胞外蛋白酶的分泌;但是这3种离子协同作用劣于单独作用. 实验浓度下上述多种离子协同作用可明显促进胞外蛋白酶的分泌. 该研究为深海适冷菌P. sp. SM9913 的淡水化培养和进一步研究胞外蛋白酶的分泌机制奠定了基础.

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