新沂市草桥镇草鱼养殖调查

作者：李枫草鱼养殖新沂市草桥不饱和脂肪酸淡水养殖平原地区饲料来源蛋白质

摘要：草鱼是中国传统淡水养殖的四大家鱼之一，俗称有：鲩、草鲩、白鲩、混子、黑青鱼等，多栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，性活泼，游泳迅速，常成群觅食，为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期食幼虫、藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓、蜻蜓幼虫等。因其生长迅速，个体大，饲料来源广，味道鲜美，富含蛋白质和多种不饱和脂肪酸等特点，受到越来越多的消费者青睐。

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