作者：黄金田 张明明 李道平江苏沿海根口水母目池塘养殖腔肠动物门钵水母纲营养食品海水养殖营养成分养殖试验水面养殖
摘要：海蜇隶属腔肠动物门、钵水母纲、根口水母目、根口水母科、海蜇属,是重要的海水养殖品种。海蜇的营养很丰富,其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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