作者：周奎林 石钰嵘 顾宏兵 范存国生态养殖技术开发乌鳢控温池塘淡水养殖高效养殖技术报告
摘要：乌鳢俗称黑鱼,又名乌鱼、生鱼、财鱼,是全国多个省区主推的重要淡水养殖水产品,因其骨刺少,含肉率高,蛋白质高含高,倍受消费者青睐.2012-2014年,笔者所在单位承担了江苏省水产三新工程的“乌鱼控温生态高效养殖技术开发与示范”项目,现将项目技术报告如下.
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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