作者：张克烽养殖技术海区养殖青蛤市场需求量营养丰富养殖前景瓣鳃纲帘蛤科
摘要：青蛤[（Cyclina sinensis（Gmelin）]，俗称黑蛤、铁蛤、牛队蛤，属瓣鳃纲，帘蛤科，为亚热带种类，其味道鲜美，营养丰富，市场需求量大，养殖前景广阔。为此，自2007年起，泉州市水产技术站与晋江东石源远水产研究推广中心合作对青蛤海区养殖进行了研究，现将其技术总结如下。
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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